Report Indonesia, Jakarta. Popularitas Buko Pandan tengah melejit dan menjadi viral di tanah air. Buko Pandan sendiri adalah hidangan penutup khas dari Negara Filipina.
Dalam bahasa Filipina, “Buko” artinya kelapa muda. Hidangan ini menyajikan olahan kelapa muda yang dicampur dengan air kelapa, susu evaporasi, mutiara sagu serta daun atau pasta pandan. Hal yang identik dari hidangan ini adalah warna hijau khas yang didapat dari agar-agar.
Di daerah asalnya, masyarakat kerap menyajikan Buko Pandan saat perayaan-perayaan dan jamuan makan.
Namun di Indonesia sendiri, Buko Pandan cukup serbaguna. Kita biasa menyajikan Buko Pandan sebagai dessert dan cemilan sehari-hari, atau bisa juga sebagai jamuan pada acara-acara tertentu.
Menurut salah satu pelaku UMKM di Jabodetabek, dengan brand Buko Pandan by Maganda, Ayu Nur Anjani, sudah banyak masyarakat yang menggemari dessert ini.
“Buko Pandan, dessert pendatang baru bagi konsumen dan lumayan diterima oleh semua kalangan. Kami biasa jual via online dan by order untuk acara event tertentu” ujar Ayu, owner Buko Pandan by Maganda.
Buko Pandan mampu bertahan selama 3-4 hari di dalam kulkas. Bahkan bisa juga bertahan antara 3 jam di suhu ruang. Memiliki rasa yang creamy, manis, segar dan pastinya dingin lebih enak. Dengan banyak manfaat dari buah kelapa dan daun pandan. Sehingga menjadi salah satu pilihan terbaik untuk berbuka puasa.
Buko Pandan by Maganda mempunyai tagline “Harus Ada” follow Instagram di @bukopandanbymaganda dan bisa order menghubungi via WA 0811 1197 711.
